Die traditionelle Rezeptur des Kräuterlikörs aus dem Hause Dos Perellons wird seit 1882 von Generation zu Generation weitergegeben. 

Herbes Mesclades, ein Likör aus verschiedenen mallorquinischen Kräutern, wird klassischerweise als Digestiv auf Eis serviert.

Auch mit Orange oder Zitrone als Long-Drink.